Assiettes

Assiettes

Les assiettes : le basique des arts de la table

Les assiettes sont des indispensables de notre cuisine. Elles existent en de nombreuses déclinaisons de taille, de couleur, mais aussi de matière. Les assiettes permettent de servir et de déguster tous vos petits plats. Elles peuvent être en porcelaine, en céramique, en grès ou encore en verre. Pour une décoration de table réussie, n’hésitez pas à associer votre service de table à des verres, des couverts, ainsi qu’à du linge de table. Votre repas se pare de ses plus beaux atours, éveillant l’appétit et le plaisir de manger.

Quels sont les différents types d’assiettes ?

Il y a des assiettes pour chaque occasion et chaque repas. Chaque plat peut avoir son assiette idéale pour une présentation qui épatera vos invités et votre famille. Il vous faut donc choisir vos assiettes en fonction du plat que vous souhaitez servir, mais également en fonction de vos goûts en termes de couleurs et de matières.

Comment choisir son assiette plate ?

Incontournables du service de table, les assiettes plates sont les pièces maîtresses de votre dressage. Larges et avec des bords plats, elles permettent de servir les viandes, les volailles ou encore les poissons avec leur accompagnement. Pour un usage quotidien, optez pour des assiettes plates unies. Pour les occasions, laissez libre cours à votre fantaisie avec des assiettes plates mates ou brillantes, rondes ou organiques, à rayures ou à fleurs.