Apéro sous le soleil
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2h30 -
6 participants - ingrédients fournis
Venez réaliser une magnifique box salée idéale pour un apéritif sous le soleil lors de notre atelier culinaire. Vous apprendrez à cuisiner des arancinis au cœur pecorino et poivre ainsi que de délicieux wraps maison au guacamole et à la dinde.
Accompagné de notre chef cuisinier, vous réaliserez les techniques pour paner les arancini et pour faire la pâte à wrap et la former. Le tout sera accompagné d'un onctueux gaspacho confectionné par vos soins en fonction des légumes du marché, agrémenté d’un léger filet d’huile d’olive. À la fin de votre atelier, repartez avec votre box pour quatre personnes à faire déguster à vos amis.
INFOS PRATIQUES
- À partir de 15 ans
- 6 participants maximum par atelier
- Portants disponibles pour vos affaires
- Repartez avec votre réalisation
- Allergènes : fruits à coque, sulfites, lait, céleri, œufs, gluten
Un moment convivial et de partage !
Que va t-on faire dans cet atelier ?
Réalisez une box apéritive sur mesure, fraîche et savoureuse. Elle se compose d'arancini au pecorino et au poivre, ainsi que de délicieux wraps et un gaspacho. Notre chef vous guidera dans la réalisation de chacun de ses mets qui feront l’assortiment parfait pour un apéritif entre amis ou en famille.
Découvrez l'authenticité des arancini, ces délicieuses boules de risotto panées, véritable emblème de la cuisine italienne. Inspirés de l'histoire riche et colorée des arancini dans la tradition culinaire, nos arancini sont préparés avec soin, leur cœur généreux révélant un mariage savoureux de pecorino et de poivre. Dans notre atelier, plongez-vous dans l'art de la préparation des arancini, ainsi que la meilleure façon de les garnir et de les cuire. Ensuite, notre chef vous montrera comment réaliser de parfaits wraps, en passant par le plaisir de les garnir selon vos envies. Accompagnez cette expérience culinaire d'un gaspacho rafraîchissant, élaboré à partir des meilleurs légumes du marché et sublimé par une touche d'huile d'olive, pour une explosion de saveurs méditerranéennes. Rejoignez-nous pour un voyage gustatif unique, où tradition et créativité se rencontrent pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Autour des saveurs méditerranéennes
Véritables joyaux culinaires, les recettes méditerranéennes nous font voyager sur les côtes ensoleillées de cette mer aux accents chantants et aux saveurs envoûtantes. Ces recettes mettent à l’honneur la simplicité de ses produits et la sophistication de leurs aromates. Au cœur de cette cuisine se trouvent des techniques audacieuses héritées de traditions ancestrales. Les produits locaux sont mis en valeur par les herbes aromatiques et racontent une histoire riche. Ces recettes retracent un itinéraire au cœur du sud y présentant son soleil, ses marchés colorés, son azur et son art de vivre en simplicité.
Photo non contractuelle.
Produits de cet atelier
