les ateliers cuisine & dégustation
Des ateliers ensoleillés pour apprendre, découvrir et parfaire à nos côtés de nouvelles recettes et saveurs gourmandes.
Consultez le planning de votre magasin et n'hésitez pas à contacter votre responsable atelier pour programmer votre atelier sur une date qui vous convient :
Ateliers de fête
Décor de sablé
Laissez libre cours à la créativité de votre enfant avec cet atelier de décoration de sablés de Noël à dévorer !
29 €
Galette frangipane
Découvrez comment faire une galette des rois en réalisant votre pâte feuilletée et sa garniture à la frangipane.
55 €
Brioche et galette des rois
Réalisez avec votre enfant un atelier autour de la brioche des rois et d'une galette pour épater toute la famille.
45 €
Ravioles bicolores aux Saint-Jacques
Apprenez à confectionner un plat digne des plus grandes tables, les ravioles bicolores aux Saint-Jacques.
49 €
Bûche gourmande
Plongez au cœur de la magie des fêtes avec la création d'une bûche de Noël aussi gourmande que délicieuse.
59 €
Bûche aux fruits
Laissez-vous transporter sous les tropiques et confectionnez une bûche de Noël pour épater vos convives !
59 €
Bûche enfant
Pendant les fêtes, offrez à vos enfants un moment magique et gourmand en participant à notre atelier spécial !
49 €
Goûter de fête
Cet atelier vous invite, vous et votre enfant, à un voyage culinaire unique au cœur des traditions alsaciennes.
39 €
Apéro festif
Participez à notre atelier culinaire et découvrez comment réaliser des amuse-bouches qui feront sensation !
59 €
Ateliers Enfants
Pizza margherita
Maîtrisez l’art de la Pizza Margherita maison avec une expérience culinaire originale et conviviale.
29 €
Donuts au four
Moelleux, colorés et décorés selon leurs envies, ces donuts feront le bonheur des apprentis pâtissiers.
29 €
Initiation macaron
Venez vous initier en famille et apprendre comment réaliser une recette iconique : le macaron.
39 €
Goûter d'enfance
Plongez dans vos souvenirs d’enfance et apprenez à recréer en duo ces biscuits iconiques qui ont bercé vos goûters !
39 €
Goûter chocolat noix de coco
Avis aux moussaillons fan de noix de coco et de chocolat venez rejoindre notre atelier pâtisserie gourmande !
29 €
Décor de sablés
Laissez libre cours à la créativité de votre enfant avec cet atelier décor de sablés en glaçage royal !
29 €
Cupcakes décorés
Faites découvrir une recette gourmande de cupcakes à votre enfant, des petites œuvres d’art très gourmandes.
29 €
Mini gâteau d'anniversaire
Rejoins notre atelier Bento Cake et découvre l'art de confectionner de petites œuvres d'art sucrées !
49 €
Cookies au chocolat
Vos enfants deviendront de vrais pâtissiers en herbe et apprendront à réaliser des cookies avec un cœur au chocolat.
29 €
Choux craquelin
Avec votre enfant, partagez un moment de complicité en apprenant à réaliser des choux croustillants et fondants
39 €
Ateliers Pâtes Fraiches
Ravioles au chèvre frais
Apprenez à réaliser plusieurs formes de ravioles maison. Confectionnez la pâte ainsi que la farce.
39 €
Cannellonis ricotta épinard
Découvrez les techniques pour réaliser ce plat italien avec une pâte fraîche maison et une farce ricotta épinards.
39 €
Ateliers Goûter
Sortie d’école
Avec votre enfant, apprenez à réaliser des financiers, madeleine en coque de chocolat et un smoothie maison.
49 €
Goûter d'enfance
Plongez dans vos souvenirs d’enfance et apprenez à recréer en duo ces biscuits iconiques qui ont bercé vos goûters !
39 €
Ateliers Brioches
Brioche et tarte aux pralines roses
Venez réaliser les pâtisseries emblématiques de Lyon avec cette brioche aux pralines roses et sa tarte gourmande.
49 €
Babka sucrée et salée
Vous réaliserez une babka salée avec son pesto maison et une babka sucrée avec sa pate à tartiner du moment.
49 €
Bretzel
Plongez dans l'univers de la boulangerie alsacienne avec notre atelier culinaire bretzel !
49 €
Ateliers Plateau Apéro
Apéro méditerranéen
Réalisez des gressins maison aux graines et un houmous aux tomates séchées et de délicieuses pastillas au poulet
49 €
Apéro sous le soleil
Apprenez à faire des arancini au pecorino et au poivre ainsi que de délicieux wraps maison et un gaspacho.
49 €
Apéro italien
Préparez-vous à un voyage culinaire en Italie, où saveurs et convivialité seront au rendez-vous.
49 €
Apéro végétarien
Rejoignez-nous pour un atelier culinaire où nous préparerons ensemble un apéritif végétarien savoureux et coloré !
49 €
Ateliers Plat cuisiné
Burger au poulet pané
Rejoignez notre atelier burger au poulet panko, où vous apprendrez à préparer un burger 100% fait maison.
49 €
Pizza margherita
Maîtrisez l’art de la Pizza Margherita maison avec une expérience culinaire originale et conviviale.
29 €
Repas express
Réalisez un menu gourmand comme au restaurant en 1h30 grâce à notre atelier repas express !
39 €
Ateliers Entremets
Entremet chocolat noir miroir
Suivez pas à pas les étapes de notre expert pour réaliser des entremets au chocolat noir avec leur glaçage miroir.
59 €
Charlotte aux fruits
Découvrez la recette de la charlotte aux fruits et apprenez à la personnaliser avec des saveurs originales.
59 €
Ateliers Classiques de la patisserie
Tarte chocolat caramel
Vous êtes un passionné de pâtisserie et souhaitez maîtriser l'art de la tarte au chocolat caramel ? Venez !
39 €
Eclairs et religieuses
Venez percer les secrets de la pâte à choux et confectionner les classiques de la pâtisserie française.
49 €
Viennoiseries
Plongez dans le monde gourmand de la viennoiserie française avec notre atelier gourmand !
49 €
Tablette fourrée façon ourson
Apprenez à confectionner une délicieuse tablette de chocolat inspirée des célèbres oursons en guimauve !
29 €
Pavlova aux fruits
Une expérience sucrée où vous découvrirez tous les secrets de cette pâtisserie élégante et délicate.
39 €
Millefeuille vanille-tonka
Réservez votre place dans notre atelier culinaire pour apprendre à maîtriser l’art du millefeuille.
59 €
Tarte au citron meringuée
La tarte au citron meringuée n’aura plus de secret pour vous grâce à cet atelier !
39 €
Tartelette framboise chocolat
Apprenez à réaliser une tartelette raffinée et gourmande, parfaite pour célébrer l'amour en toute simplicité.
39 €
Ateliers Macarons
Macarons chèvre frais et menthe
Envie de surprendre vos invités ? Apprenez à réaliser des macarons salés aux saveurs méditerranéennes.
49 €
Macarons chocolat et fruités
Découvrez comment réaliser des coques de macarons pour ne plus les râter ainsi que deux ganaches gourmandes
49 €
Initiation macaron
Venez vous initier en famille et apprendre comment réaliser une recette iconique : le macaron.
39 €
Les recettes des cours et ateliers cuisine & dégustation
Nos ateliers se déclinent en plusieurs thématiques autour desquelles vous pourrez exprimer votre passion pour la cuisine et réaliser des plats délicieux en compagnie de notre chef d’atelier et d’autres amateurs de gastronomie.
Préparez des pains cocotte lors de nos ateliers dédiés ou laissez-vous guider par notre expert pour réaliser de superbes entremets. Vous découvrirez également de nouvelles techniques culinaires en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Nous proposons également des ateliers et des cours de cuisine autour de la brioche et des macarons. Vous repartirez avec des macarons et de delicieuses brioches faits maison qui reflètent votre goût ! Il en est de meme pour tous les plats salés de nos ateliers cuisine & dégustation.
Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles recettes, nos ateliers et cours de cuisine sont adaptés à tous les niveaux. Ne manquez pas l’occasion de participer à nos ateliers de cuisine et de dégustation dans votre magasin alinea.
Réservez dès maintenant votre place et préparez-vous à vivre des moments de gourmandise dans une atmosphère chaleureuse et inspirante. Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous pour une expérience culinaire inoubliable !
Des équipements cuisine made in France
Célébrer le goût d’une cuisine libre et inventive et tout l’amour du fait maison. Des ateliers imaginés avec nos partenaires français d’exception.
Une question sur nos ateliers cuisine & dégustation?
Tout ce que vous avez besoin de savoir avant de participer à un de nos ateliers créatifs ou cuisine en magasin. Si une question reste en suspens, nos responsables d'atelier en magasin sont là pour vous conseiller. Notre équipe service client est également à votre écoute du lundi au samedi de 9h à 18h.
Comment se déroule un atelier cuisine & dégustation?
Nos ateliers se déroulent en magasin dans l’espace dédié atelier cuisine. Notre responsable atelier vous accueille et vous guide tout au long de l’expérience. Vous partagerez un moment convivial avec d’autres passionnés inscrits. Le matériel et un tablier de protection sont mis à votre disposition durant toute la durée de l’atelier pour réaliser votre création personnelle.
Quel est le niveau de compétence requis pour participer aux ateliers ?
Nos ateliers sont accessibles à tous et ne nécessitent pas de connaissances particulières. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, vous aurez le plaisir d’échanger, apprendre ou partager vos connaissances avec les personnes inscrites avec vous. Vous apprendrez les techniques liées à la recette choisie.
Quelle est la durée de chaque atelier et à quelle fréquence sont-ils organisés ?
En général un atelier dure 2h30 mais cette durée peut varier en fonction de la thématique choisie. Les durées de chaque atelier sont indiquées dans la fiche de présentation de l’atelier cuisine. Des ateliers sont proposés toutes les semaines, consultez les plannings pour réserver votre prochain atelier cuisine. Pour toute demande spécifique (modification d'aliment, allergène, demande de privatisation...) veuillez remplir le formulaire suivant :
Quels sont les équipements nécessaires que je dois apporter pour participer à l'atelier ?
Tout le matériel nécessaire à la réalisation de votre création durant un atelier cuisine est fourni durant l’atelier. Vous serez équipé de protection individuelle jetable pour vous protéger durant l’atelier.
Est-ce que les participants repartent avec leurs plats cuisinés à la fin de l'atelier ?
Oui pour chaque atelier cuisine & dégustation vous repartez avec votre création personnelle.
J'ai une demande spécifique pour un atelier thématique ou un atelier privatif, puis-je contacter un chef d'atelier ?
Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Ateliers Créatifs
Des ateliers déco pour imaginer, assembler et confectionner ensemble de jolies créations personnalisées pour la maison.
dès 39 €
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