Bûche enfant
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2h30 -
8 participants - ingrédients fournis
Ensemble, en duo parent / enfant, vous découvrirez tous les secrets de la pâtisserie de fête. Cet atelier a été pensé pour les petites mains. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, vos enfants pourront laisser libre cours à leur créativité tout en apprenant les bases de la pâtisserie, sous la supervision attentive de notre chef. C'est l'occasion parfaite pour passer un moment privilégié et repartir avec un souvenir délicieux et unique, confectionné à quatre mains prêt à être dégusté et reproduit à la maison.
INFOS PRATIQUES
- A partir de 6 ans
- 4 binômes maximum par atelier (un enfant accompagné impérativement d'un adulte)
- Portants disponibles pour vos affaires
- Allergènes : lait, oeuf, fruits à coque, gluten
- Repartez avec une bûche pour 8 personnes
Un très bon moment passé avec mon petit-fils
Que va t-on faire dans cet atelier ?
Notre chef vous guidera pas à pas dans la création d'une bûche de Noël extraordinaire. Le défi sera de la transformer en un adorable renne avec ses bois et son nez en chocolat. Vous commencerez par préparer un biscuit roulé original à base de pâte à choux. Léger et aérien, il sera la base parfaite de votre bûche. Ensuite, vous réaliserez une délicieuse mousse au chocolat. Une étape amusante et gourmande que les enfants adorent. Le moment le plus attendu ! Vous assemblerez votre bûche et la décorerez avec des cornes et une truffe en chocolat pour donner vie à votre renne. De la magie dans l'air et de la gourmandise sur le gâteau !
L'anecdote du chef
Le folklore des rennes du Père Noël prend racine dans un poème américain de 1823, qui décrit un traîneau magique tiré par huit rennes volants. Au fil du temps, cette image est devenue une tradition incontournable des fêtes de fin d'année. L'histoire s'enrichit en 1939 avec la création de Rudolph, le renne au nez rouge, un personnage initialement moqué pour sa différence, mais qui, grâce à son nez lumineux, sauve la tournée du Père Noël lors d'une nuit de brouillard, devenant ainsi le renne le plus célèbre et un symbole de persévérance et d'acceptation.
Photo non contractuelle.
