Focaccia et houmous
- 2h30
- 6 participants
- ingrédients fournis
Nos magasins vous accueillent pour un atelier autour de l’art de la cuisine méditerranéenne. Venez réaliser une moelleuse focaccia maison garnie de son houmous et de son jardin végétal en pickles. Un mets idéal pour un apéritif gourmand et original. Notre chef vous accompagnera lors de la confection de la recette, où vous découvrirez les secrets de cette délicieuse préparation. Vous réaliserez la pâte à focaccia ainsi qu'un onctueux houmous et des pickles de légumes.
Dans une ambiance détendue et conviviale, notre atelier vous permettra d’expérimenter vos talents de cuisinier. À la fin, vous repartirez avec votre focaccia afin d’en faire profiter amis et famille.
INFOS PRATIQUES
- À partir de 15 ans
- 6 participants maximum par atelier
- Portants disponibles pour vos affaires
- Repartez avec votre réalisation
- Allergènes : sésame, œufs, gluten
Un réel voyage culinaire !
Que va t-on faire dans cet atelier ?
Lors de cet atelier, plongez dans la découverte de mets méditerranéens. Tout d’abord, direction l’Italie avec la focaccia. Ce pain italien se distingue facilement par sa texture légère et aérée, ainsi que son parfum doux d’huile d’olive, qui transporte vos papilles. C’est une recette facile à réaliser grâce à ses ingrédients qui peuvent être trouvés aisément : farine, eau, huile d'olive et levure. Après cuisson, obtenez un pain moelleux que vous pouvez garnir selon vos envies.
Poursuivons notre voyage vers le Proche-Orient avec le houmous. Cette préparation orientale à base de pois chiche, très savoureuse en a déjà séduit plus d’un. Cette recette est reconnue pour ses bienfaits, car les pois chiches, comme toutes les légumineuses, apportent des protéines végétales. Alors pour des apéros réussis, la combinaison de la focaccia et le houmous est un duo gagnant !
Des ustensiles de cuisine 100% français
Depuis plus de 170 ans, la marque française Emile Henry prône le plaisir du goût et du partage. Spécialisée dans la conception d’ustensiles en céramique, la maison Emile Henry et leurs artisans perpétuent une tradition dans la fabrication de tous leurs accessoires de cuisine. Les plats Emile Henry permettent de pâtisser, rôtir ou gratiner, tout en révélant les sucs et les subtilités de chaque ingrédient grâce à la chaleur diffusée de manière délicate et homogène par une cuisson douce. Des ustensiles de cuisine de qualité, 100% français.
Photo non contractuelle.
Produits de cet atelier