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Tartelette framboise chocolat

  • 2h
  • 6 participants
  • ingrédients fournis

Vous êtes à la recherche d’un cadeau original et qui sort de l’ordinaire pour la Saint-Valentin pour créer un souvenir inoubliable. Que vous soyez seul(e), en couple, ou avec votre ado, vous êtes les bienvenus. Idéal si vous souhaitez réaliser un dessert gourmand et raffiné. Offrez-vous ou à votre moitié un moment de complicité et de gourmandise en réalisant deux délicieuses tartelettes framboise-chocolat. Cet atelier ludique et créatif vous guidera pas à pas dans la confection de ces petites merveilles pâtissières. Vous repartirez avec vos 2 belles tartelettes à partager avec ceux que vous aimez pour célébrer l’amour comme il se doit.

39,00 €

INFOS PRATIQUES

  • A partir de 14 ans
  • Seul ou en binôme
  • Portants disponibles pour vos affaires
  • Repartez avec votre réalisation
  • Allergènes : œufs, gluten, fruits à coque, lait

J'ai adoré faire cet atelier !

Chloé A.

Que va t-on faire dans cet atelier ?

Cet atelier s'adresse à tous les amoureux de la pâtisserie, débutants ou confirmés, souhaitant passer un moment agréable et convivial. Réalisez un dessert raffiné et élégant, parfait pour impressionner vos proches. Dans cet atelier, vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée au cacao avec un fonçage inversé très tendance. Une recette sablée parfaite, croustillante et délicieuse, pour former la base de vos tartelettes. Elle sera garnie d’une crème d'amande onctueuse et parfumée aux framboises pour apporter une touche de gourmandise à vos créations. Surmontée d’un gel framboise et gingembre pour le côté aphrodisiaque et d’une mousse légère au mascarpone qui viendra compléter harmonieusement l'ensemble. Enfin, laissez libre cours à votre créativité pour décorer vos tartelettes avec des framboises et un décor en chocolat noir.

Une fête qui célèbre l'amour

La Saint-Valentin est une fête à l’origine complexe qui puise ses racines dans des traditions romaines, médiévales et littéraires. Au fil des siècles et avec des influences anglophones, elle s'est transformée pour devenir une célébration universelle de l'amour. Aujourd’hui, on la célèbre aussi bien de façon romantique que pour montrer son amour à sa famille ou ses amis. On la connaît comme une fête où l'on s’échange toutes sortes de présents et on partage un moment privilégié avec la personne de son choix. Entre bouquets, peluches, chocolats ou encore repas, tout est réuni pour faire plaisir à l’autre et fêter l’amour.

Photo non contractuelle.