Goûter de fête
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2h30 -
8 participants - ingrédients fournis
Venez partager un moment unique avec votre enfant lors de notre atelier culinaire goûter de fête. Lors de cet atelier, vous et votre tout petit, apprendrez à réaliser des truffes en chocolat ainsi que des sablés de Noël. Accompagnés de notre chef d’atelier, vous réaliserez une ganache au chocolat avec laquelle vous façonnerez vos truffes, puis, vous confectionnerez une pâte à sablé que vous décorerez avec un glaçage royal.
Dans une ambiance chaleureuse, venez découvrir vos talents culinaires et émerveiller votre tout petit. A la fin de notre atelier, vous repartirez avec vos gourmandises que vous pourrez reproduire tout au long de la période de fêtes.
INFOS PRATIQUES
- À partir de 6 ans
- 4 binômes maximum par atelier (un enfant accompagné impérativement d'un adulte)
- Portants disponibles pour vos affaires
- Repartez avec votre réalisation
- Allergènes : lait, œufs, gluten
2h30 d'atelier dans la joie et la bonne humeur !
Que va t-on faire dans cet atelier ?
Pendant l’hiver, on aime se faire plaisir avec des recettes réconfortantes joliment décorées. Les sablés de Noël sont un incontournable de la période. Enracinés dans la culture des fêtes de fin d’année, ces petits mets prennent racine dans la culture européenne. Cette tradition est avant tout synonyme de partage car elle réunit petits et grands autour d’une activité culinaire créative. Véritable symboles de Noël, les sablés sont décorés en étoiles, en sapin, en cadeau et bien d’autres emblèmes selon les goûts et les envies. Autre grand classique de Noël, la truffe en chocolat est un encas français dont l’histoire remonte au XIXe siècle. Si ces douceurs portent le nom de truffes, c'est pour leur ressemblance avec ce champignon luxueux que l’on retrouve dans des plats de Noël dont la forme est arrondie mais irrégulière. Au fil des années, les truffes ont évolué pour devenir des mets aux différentes saveurs. Aujourd’hui, elles sont devenues des véritables classiques de la période de fin d’année. Aussi bien a déguster avec un café lors du dessert ou bien à offrir, elles ravissent les papilles de tous. Dans cet atelier culinaire, vous pourrez décorer vos propres petits sablé et apprendre à réaliser vos propres truffes en chocolat avec l’aide de notre chef d’atelier afin de les reproduire lors des fêtes de fin d’année.
Des moments conviviaux
A Noël, on aime passer des moments de partage en famille ou entre amis. Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de remercier tous nos proches et de faire des activités festives. Rien de mieux qu’un goûter de fête pour régaler les grands comme les petits. Cet atelier sera parfait pour partager un moment unique avec votre enfant. Également, il vous permettra de confectionner vos propres petits coffrets douceur à offrir à vos proches lors de la période des fêtes.
Photo non contractuelle.
