Couteau forgé français Un couteau professionnel est un ustensile indispensable à avoir en cuisine pour proposer des plats savoureux et raffinés. Ce couteau de chef se caractérise par sa lame forgée de 19 cm de long. Conçue en acier puis dopée à l'azote, cette lame offre un tranchant incomparable. Simple à manier, elle vous permet de couper, hâcher, trancher, détailler vos aliments avec aisance et souplesse. Ce couteau de chef en métal s'accompagne d'un manche noir en thermo-plastique. Léger et résistant, il se distingue par ses trois rivets en aluminium. Ce couteau forgé se veut être la référence des cuisiniers. Un allié de choix pour épater vos convives.