Créateur de saveurs
Pistou est une spatule plate : un ustensile de cuisine polyvalent utilisé pour une variété de tâches en cuisine et en pâtisserie. Parmi ses utilisations, la spatule plate permet de racler le fond d'une poêle ou d'un plat pour attraper les aliments. Bien disposés sur la spatule en silicone et bois, ils s'égouttent à travers les trous et sont prêts à être servis, ou tout simplement à être déplacés de la plaque de cuisson au plan de travail. Bien utilisée, la spatule peut aussi étaler et niveler les surfaces, comme l'appareil d'un gâteau.